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三日三晩の熟成を、炭火で香ばしく。 厚切り牛たんと、仙台牛を味わう 炭焼牛たん東山 職人が仕込む一枚と、 じっくり煮込む牛たん料理。 三日三晩熟成 厚切り炭火焼き ゆで牛たん 牛たんシチュー 仙台牛 牛たん定食 2,825円 東山定食 2,715円 熟成期間 三...