『うみのおきて』仙台の中心にある人気牡蠣専門店が【仙台朝市】にオープンしました。
１１０Ｃｏｆｆｅｅに行く途中、【本日グランドオープン】の文字が。店舗のデザインが素敵だな～と興味をひかれた筆者。openしてから初めての週末、『入るのは無理かな～』とダメもとで電話を掛けるとカウンターの立ち席が空いているとのこと。タクシーに飛び乗ってお店へ向かいました♪
うみのおきて
仙台駅前にオープンすると『生ガキが１個１００円で食べられる』とあっという間に人気店になった【うみのおきて】今回の仙台朝市にある総本店は２号店。(昼の牡蠣ラーメンは朝市店に移転)実は系列店が東京の神田にもある実力派。オーナーさんのInstagramを拝見すると牡蠣に並々ならぬこだわりとプライドを愛情を注いでいるよう‥。
牡蠣好きには期待が膨らむ店舗プロフィール！
営業時間
昼と夜の営業時間によって店舗の営業スタイルが異なっているのが特徴。
昼11:30～13:30 牡蠣ラーメン専門店 牡蠣の掟
夜17：00～24:00牡蠣と寿司 うみのおきて
10月18日に朝市付近を通過すると、朝9:00から朝ごはんも食べれるらしい！営業状況はInstagram（こちら）をご覧ください！
10/18朝9:00から朝ごはんを提供しているという看板を発見！詳しくは公式Instagram(こちら)
牡蠣と寿司うみのおきて❘レビュー
お邪魔したのは9月27日(金)オープンして3日目の初めての週末。
到着すると入店待ちの列が・・。
どうやら、予約済みのお客様と当日来店のお客様が混ざっていてパタパタされているようでした。
週末などに来店したい方は当面の間は予約したほうがよさそう。(電話にて予約可能)
店舗を間違えないようにご注意！
無事、カウンターの立ち席に案内された筆者。
お店は正面カウンターが立ち席になっていて、サイドのカウンター席には椅子があり着席できるスタイル。
中央のカウンターの両サイドには4名掛けのテーブル席がそれぞれ２つづつ設置されていました。(計4テーブル)
臨場感があって素敵！
注文はネットオーダーでおこないます。
メニューは紙のバージョンもあるので店員さんに直接注文もできます◎
ドリンクメニュー
QRコードを読み込むとオススメでてくる【自社ブランドクラフト樽生シードル】
牡蠣とシードルのペアリングか～！と思ったらオーナーさんの出身も青森らしい。
以下は一部のメニューです。
■自社ブランド醸造クラフト樽生シードル■
■ハイボール■
■こだわりサワー■
レモンサワー –
450円うみのおきてレモンサワー – 450円
グレフルサワー –
450円VOTANICAL モンサワー – 590円
VOTANICAL 柚子サワー – 590円
VOTANICAL * 4サワー – 590円
寿司屋の梅きゅうサワー – 590円
自家製和山椒サワー – 590円
カルダモンサワー – 650円
■焼酎・果実酒■
■グラスワイン■
■ビール■
サッポロ黒ラベル樽生
中瓶サッポロ赤星ラガーオイスタースタウト ノン
アルコールビール
■カクテル■
牡蠣に合うレッドアイ
至福の桃レゲエパンチ
生絞りカシス オレンジ
大人の生チョコミルク エスニックナジントニック バカルディ・
ラムコーク
■ソフトドリンク■
■日本酒■
フードメニュー
お店の名物は【牡蠣】と【寿司】ですがその他のメニューも多彩。宮城の名物も多いので観光に来た方も楽しめます◎
以下は一部のメニューです
肴
寿司屋のアクアパッツァ– ¥979（税込）
焼きイカ魚醤ライム – ¥869（税込）
三陸金華穴子天ぷら(三陸金華穴子天ぷら) – ¥1,089（税込）
塩釜産まぐろレアカツ(塩釜産まぐろレアカツ) – ¥1,408（税込）
海老のエビカルゴバターチーズ焼き –
筋の墨酒江 吟醸粕漬けつまみ – ¥649（税込）
自家製真いか塩辛 – ¥649（税込）
三陸やほ酒盗(三陸産ホヤの酒盗ソース) – ¥539（税込）
えんがわユッケ – ¥539（税込）
寿司
本鮪赤身(本鮪赤身) – ¥366（税込）
金華煮穴子小鉢寿司(金華煮穴子寿司) – ¥366（税込）
宮城蔵王牛炙り（宮城県産蔵王牛のグリル） – ¥366（税込）
生ほたて– ¥366（税込）
巻き立て出汁巻き(巻き立てだし巻き) – ¥759（税込）
唐千寿まみれおつまみ焼きソーメン – ¥825（税込）
自家製ずんだ豆腐 – ¥649（税込）
仙台三角揚げ – ¥649（税込）
牡蠣メニュー
【生ガキ】【焼き牡蠣】【蒸し牡蠣】と選べるのは流石牡蠣専門店！
【蒸し牡蠣】は酒蒸し、白ワイン蒸、シードル蒸しと三種類から選べます。
牡蠣を使用したメニューはざっと20個ほどあって牡蠣専門店の本気を感じました。
以下は一部のメニューです。
- 三陸産殻付生牡蠣 – 1個 100円
- 牡蠣大将一押し!の生牡蠣の食べ方 – 1個 290円
- 生牡蠣葱おろしポン酢 – 1個 150円
- 生牡蠣めかぶポン酢 – 1個 180円
- 生牡蠣きむち – 1個 390円
- 生牡蠣と生サーモン 牡蠣ばっちょ – 1個 390円
- 生牡蠣と蔵王牛の炙り 牡蠣にく – 1個 390円
- フライ・焼き物：
- 8. 牡蠣フライ 黄金タルタル – 3個 590円
- 9. 限定10個 特大カキフライ – 1個 450円（〜ご提供まで30分程度頂きます）
- 10. 三陸産殻付き焼き牡蠣 – 1個 150円
- 11. 牡蠣にんにくバター焼き – 2個 390円
- 12. 牡蠣三陸煮穴子焼き – 2個 690円
- 13. 牡蠣チーズグラタン焼き – 2個 590円
- 14. 焼き牡蠣三種盛り – 790円（右記の味付き焼き牡蠣三種が1つずつ）
- 蒸し料理・グラタン
- 15. 牡蠣の昆布酒蒸し – 3個 490円
- 16. 牡蠣の白ワインライム蒸し – 3個 490円
- 17. 牡蠣の樽生シードル蒸し – 3個 490円
- 18. 牡蠣のなめろう – 1皿 690円
- 19. 牡蠣の燻製オイル付け – 1皿 690円
- 20. 牡蠣と蟹味噌とゴボウのグラタン – 990円
実食レポ
まず注文したのはシードル。
スパークリンググラスで提供されます。甘みはなく辛口、牡蠣と合いそうです。
お通しは蔵王牛の肉寿司。お通しにお寿司って好きなんだよな～。
込み合っていましたが、すぐ提供された焼き牡蠣(150円)。小ぶりなサイズが地元の牡蠣だな～と嬉しくなる筆者。
海鮮漬け巻きとイカ焼き魚醤ライムも注文。
魚醤とパクチーが効いたイカ焼き、ピリリと辛味があって好みでした！
途中で生ビールを注文してお会計は3,596円！大満足。ごちそうさまでした！
オープンして間もないからか、席の回転が早かったです。サクッと食べてきゅっと呑んで帰る方も多いのかも。
公式アプリ
ネットオーダーを利用すると【うみのおきて】公式アプリから配信がありました。
なんと【永遠に使える、生ガキ人数分クーポン】が貰えます。(3000円以上の注文が必須)
その他、スタンプカードやメニューを見ることもできるので来店前にアプリ登録しておくと良いかも♪
公式LINEアプリはこちら→(https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=523zjccj)
店舗情報
牡蠣と寿司 うみのおきて/牡蠣の掟 仙台市青葉区中央4丁目東四市場1F ☎022-397-6184
牡蠣ラーメン専門店 牡蠣の掟
昼11:30-13:30
牡蠣と寿司 うみのおきて
夜17:00-24:00
公式Instagram(https://www.instagram.com/umikaki.okite/)
追記情報
１０月１８日店舗付近を通るとこちらも稼働されていました。
松島のように店先で購入した牡蠣をその場で食べられるスタイル！
朝ごはん(9：００)の提供も始まったようで、ますます賑わいそうです！