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【食道楽の家計簿】管理人まるこの赤裸々自己紹介です♪
コトまるこのコト
1993年生まれ(30)
仙台市出身、３人兄弟の末っ子。
通信制の高校へ進学
飲食店でアルバイト開始。
イタリアン、カレー店、フレンチ、居酒屋、ワインバーなどで接客。
飲食業に夢中になり
美味しいものやお酒と出会う日々。
美味しいものを求め
遊びに行った東京が気に入り
そのまま転居。
年上(13歳差)の夫と知り合い結婚＆出産。
2人目を保育園に預けたタイミングで
仙台市内に
菓子店を立ち上げ。
３人目の妊娠発覚後に店舗は休業。
復帰に向けて思案中の日々
好きなもの料理、食べ歩き、漫画を読み漁る、家族で温泉旅行、旅行サイトリサーチ
家族夫(４３) 長男(８) 次男(６) 長女(０)
家訓【エンゲル係数と志は常に高くあれ！】
ブログのコト
息子たちがある程度大きくなり
飲食業に戻ることになった数年前。
菓子店を立ち上げて
製造、接客、マネジメントetc奮闘する毎日を送っていました。
当初の想定よりも人件費や運営コストがかかり
規模を縮小して利益がとれる体制を整えたものの
会社との折り合いが悪く休業の指示
当時は3人目の妊娠がわかってすぐだった事もあり
酷く落ち込みました。
”新しく何かを学ぼう”と始めたブログとSNS投稿。
子育てしながらの発信は
なかなかうまく進みませんが
マイペースに続けていきたいなと思っています。
こんな人に読んでほしいと発信中
・美味しいものと出会いたいひと
・仙台で子育て中のひと
・子育てしながら日々奮闘中のママ
SNSも更新してます♪