仙台の老舗洋菓子店”パイとシューのみせ すがわら”の看板商品リーフパイをご存じの方は多いはず♪
「リーフパイって甘すぎて苦手なんだよなあ・・」と思っていた筆者でも
これはうまい！と声をあげてしまうほど美味なお菓子。長年営まれているお店なので親子３代でファン、なんてこともありうるかも。
創業１４０年以上の老舗。仙台を代表する洋菓子のお店ですね。
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リッチなリーフパイは購入必須な看板商品
東京に住んでいた頃、お土産として持ち帰ると喜んでもらえたリーフパイ。
個人的仙台土産ランキングでは上位にランクイン。笑
余計なものを使用せず、包装もシンプル。
大きくて食べ応えばっちりなのも嬉しいポイント。
砂糖がまぶされた大ぶりのリーフパイ(１５センチ弱)を2枚使用。特製クリームが挟まれていて食べ応え抜群。
バターの香り、食感、甘さのバランス。間違いない美味しさ！
これはコーヒーが欲しくなる案件・・・！
価格/賞味期限
近年の物価高騰もあり、何度か価格改定されているようです。
価格
- リーフパイ 330円/１枚(2024時点)
賞味期限
- 夏場 常温７日 冬場 常温で１０日
サイズが大きく食べ応えがあるので、値上げ後でも満足度が高い。
贈答品として～ラッピング～
贈答用の箱入りも販売していて、無料のものと有料のラッピングが選べます。
ロゴがプリントされたペーパーが可愛い無料のラッピング。
ちょっとしたお土産やギフト利用にぴったりで有難いですね。
有料タイプは贈答品購入の際などに利用できそうです♪
”すがわら”に行ったら購入したいおすすめ商品
”すがわら”の看板商品、実は一つじゃありません。
リーフパイに並んで有名なのが
アップルパイ・シュークリーム
食いしん坊的にはどちらもマストバイな商品です。
究極のアップルパイ
パイといえばアップルパイ。
クラシックなホールのアップルパイのほか
季節限定で販売される、紅玉（こうぎょく）という品種の林檎で作られた究極のアップルパイなんて商品も販売しているすがわらさん。
美味しいパイ生地を活かしたアップルパイ。リベイクすると美味しさアップ。香りがたまりません。
アップルパイは事前予約がおすすめ。究極のアップルパイは季節限定で小ぶり。
ホールタイプはサイズが選べるよ。
シュークリーム
【パイとシュー】と看板に掲げられていたら、つい手が伸びてしまうのが食道楽というもの・・
シュー生地は昔ながらの柔らかいスタンダードタイプ。カスタードクリームがたっぷり詰まっています。
滑らかでミルキー。アクセントにリキュールが使用されています。
ほんのり香るリキュールは主張しすぎず、お洒落なアクセント。
お土産にも、おもてなしの品としても、おすすめなシュークリームです。
【食道楽が実食！】リピートしたいバナナケーキ
来店する度、気になっていた魅惑的なショーケース。
買いすぎかしら・・と思いながら、こちらをお持ち帰りしました。
バナナ&生クリームは間違いない組み合わせ。
ボトムはタルト生地、アクセントにナッツが入っていて
食べ応えのあるカットのバナナが中央にイン。
たっぷりの生クリームにつつまれて、砕いたパイとチョコレートでデコレーション。
ビジュアルも素敵なケーキ。
生クリームは重たすぎず、甘すぎずリピート必須な味わいです。
ケーキの構成に感動。他の生菓子も美味しいのではないかと期待大。
通販はあるの？
リーフパイは癖になる美味しさなのでお取り寄せしたいところですが、現在オンライン販売は行っていらっしゃらないよう。
＼通販できるリーフパイなら銀座WESTもおすすめ／
店舗情報
パイとシュークリームの他、クッキーやケーキも気になるものが沢山あったすがわらさん。再訪は近そうです♪
大通りにあるお店は看板が目印！通り過ぎないよう注意してね。
専用駐車場はお店の手前にあるため
事前にネットで位置をチェックしておくとスムーズ◎
