筆者が初めて【酵素玄米】を食べたのは東京のヴィーガンカフェ。独特の風味ともちっとした食感が癖になり定期的に食べに行っていました。仙台にUターンしてきて残念に思っていたのですが【寝かせ玄米】の定食を提供しているお店を発見。仙台市荒井なないろの里にある【アンダンチ食堂】です。
座敷席もあり、赤ちゃん出れでも安心なお店をレポート◎
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アンダンチ食堂
荒井にある【アンダンチ食堂】は保育所、介護施設、グループホーム、就労施設をなどを運営する会社の事業一つ。
お店のある敷地内にすべての施設が集約されています。
野菜、調味料、玄米など調味料にまでこだわった食事を提供しているのが特徴。
【丁寧】に作られた食事を頂くことができます。筆者が定期的に食べたくなるお店の一つです
メニュー
提供しているご飯は【寝かせ玄米】一種類のみ。通常の玄米は苦手でも【寝かせ玄米】なら食べられるという人も多いはず。炊き上げた玄米を70度以上で数日保温することでモチっとした食感にしています。
定食の種類は豊富でお魚～お肉までメインを選ぶことができます。いずれの定食も副菜が数種類ついているので野菜がキチンと摂れるのが嬉しいポイントです。、
平日と休日では一部メニューが異なっているよ。
代表的なメニューを紹介します♪
寝かせ玄米選べるせいろ御膳(お肉・お魚）
1,500円～ 寝かせ玄米、お味噌汁、主菜、副菜2種、漬物。
筆者のイチオシはこれ！
国産鶏の塩糀唐揚げ定食
カネサオーガニック味噌工房の塩糀を使った、アンダンチで人気のジューシーなからあげ。
食べ応えあり
【平日限定】本日のアンダンチ給食
1,000円 大人になると【給食】は心躍るワード。
【お子様ランチ！】のりのり俵おにぎりと 白石温麺 or みそ汁セット
俵おにぎり2つ、みそ汁 or 白石温麺、主菜、 お子様ジュース。
※みそ汁 or 白石温麺をお選びください。550円。
※小学校3年生までのお子様まで
赤ちゃん連れで行ってみた
赤子生まれてから初めての来店。今回は赤子と2人。テーブル席に案内していただきました。座敷席もあるのですが予約したほうが確実です。
ベビーチェアもあり有難い～。絵本があったりトイレが広々していたり子連れでも安心なポイントが多々あります。
店内はウッドを基調とした木のぬくもりを感じるデザインで開放感があります。
テラス席もあるので季節によっては最高かも。
筆者が一番頼むのが【アンダンチ御膳(お魚)】季節のお魚がついた定食です。
はあ・・・眼福。寝かせ玄米、ホッケ焼き、みそ汁、ノンアルコール甘酒、副菜が5皿も付いています。
お茶はゴボウ茶というこだわり。調味料にもこだわっていて味噌汁は別添えで味噌玉が提供されます。
使用するところにはきちんと塩味を使い、必要のないところには最低限の調味料を使用しているんだな～という印象。
こんなに丁寧に自宅でご飯を作れない・・。外食の醍醐味！
懸念としては、お子様ランチのおにぎりも玄米なので苦手な子もいるかもしれません。
テイクアウトも可能
お店ではテイクアウトも可能です。専用のお弁当メニューがあります。
鮭弁がおすすめ！
ちなみに店内では様々な食品～調味料が販売されています。
寝かせ玄米(パック)の販売もあるので気に入った方はご自宅でたのしむことができます♪
＼アンダンチ食堂で食べられる【結わえる】の寝かせ玄米／
ポチップ
【新店舗】発酵ラボ~スパイスカレー❘イキアタリバッタリ
アンダンチ食堂の新店舗【あんだんち食堂発酵ラボイキアタリバッタリ】が2024年7月7日にオープン。
アンダンチ食堂から徒歩9分ほどの距離にあります。当面はスパイスカレーを提供するそう。
公式SNS(https://www.instagram.com/ikiataribattari890/)の更新を要チェックです！
店舗情報／駐車場
【アンダンチ食堂】仙台市若林区なないろの里1-19-2 ☎022-290-7293
公式Instagramhttps://www.instagram.com/andanchi.0901/?hl=ja()