こんにちは。食道楽の管理人、まるこです。
「塩辛食べたいな～」年に一回くらいのペースで呟く夫。好きなものランキングの上位に入ってくるイカを使った塩辛を無性に食べたくなるときがあるらしい。
・・けれど我が家の夫、鼻と舌がめちゃくちゃ敏感なせいでの魚介類にうるさい。
そんな時近所の居酒屋の店主さんから『平塚商会の塩辛ウマいよ！』との情報。おかげで激うまな塩辛と出会うことができました。
『平塚商店』の塩辛レビューと購入場所をご紹介！
平塚商店
塩釜にある塩辛専門店。店舗での販売もあるものの通販や委託販売がメインで行われているよう。
激選した原料と伝統の製法で作られた塩辛は口コミも高く人気。
塩辛の種類
平塚商店さんの塩辛は多種類なのも魅力的！
塩釜市場のいか塩辛 – 甘口のいか塩辛。
ゆず薫るいか塩辛 – 宮城県産ゆずを使った塩辛。
塩釜市場のいか塩辛旨辛 – 唐辛子を加えた旨辛味の塩辛。
塩釜市場のぶっかけ塩辛 – いか下足を刻んだオリジナル商品。
特製イカ塩辛 – 三陸産真いか、塩竈の藻塩、純米酒、味噌で作った逸品。
塩釜市場のほや塩辛 – ほやを使用した塩辛。
塩釜市場のいかキムチ – いかとキムチの塩辛。
塩釜市場のひもキムチ – ほたてのひもを使ったキムチ。
塩釜市場のうにいか – ムラサキうにを使用した塩辛。
塩釜市場の藻塩うに – 宮城県産のムラサキうにを使用した塩辛
購入場所＆レビュー
平塚商店の塩辛は塩釜の店舗・通販・委託販売で購入可能。
筆者は仙台駅の構内にある土産処【東北めぐり いろといろ】に行ってきました！
仙台駅東口のローターリーを上がって右手側のエスパルの中の【伊達のこみち】にあります。
東北各地の名物を販売している店内は地元民でも知らないものが販売されているので楽しめるよ。
イカの塩辛 冷凍９０ｇ
帰宅して早速、炊き立ての白ご飯と実食。
塩辛独特の風味と旨味はあるのに臭みがない。ご飯がすすむ。これはアテにもなりそう。
ふかしたジャガイモにも合いそうだな～と思いつつ、夫婦２人で９０gがあっという間になくなりました。(２日で完食)
平塚商店の通販
公式ホームページ(https://www.ikanoshiokara-honpo.com/)でのオンライン販売あり。
贈答にぴったりのギフトセットも販売中。
【楽天】ふるさと納税
楽天のふるさと納税では塩釜市の返礼品として平塚商店の塩辛セットが取り扱いアリ。
＼８０gの５本セットは食べきりサイズで嬉しい／
店舗情報
【平塚商店】 〒984-0014 宮城県塩竈市舟入１丁目３−２９
公式ホームページ(https://www.ikanoshiokara-honpo.com/)
